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La Strada del Vino e dell’Olio della Costa degli Etruschi


La Strada del Vino e dell’Olio della Costa degli Etruschi
 si estende per più di 150 km lungo la costa tirrenica e l’Isola d’Elba nella Provincia di Livorno, raggiungendo una parte della Provincia di Pisa.

In questa zona si può degustare un calice di vino in una delle cantine immerse tra i vigneti e il verde della “macchia” mediterranea, con l’azzurro intenso del mare sullo sfondo, visitare un frantoio imparando a riconoscere oli provenienti da differenti varietà e assaporare la tipica cucina toscana nei ristoranti della zona.

Le Doc della Strada del vino3823201006_81bac3e9ae_z

  • La prima zona DOC che si incontra arrivando da nord è quella del Terratico di Bibbona, la DOC più giovane, ma dove già si producono vini di ottima qualità.
  • Subito dopo troviamo la DOC Montescudaio, in Provincia di Pisa, una zona più collinare e fresca dove i vini sono eleganti e profumati.
  • Dopo pochi chilometri si entra in piena Bolgheri DOC, patria del Sassicaia e di altri grandi vini protagonisti della storia enologica italiana degli ultimi anni.
  • Scendendo verso sud, si entra nella DOC Val di Cornia dove i vini hanno un carattere solido e dove le particolari mineralizzazioni del terreno conferiscono ai grandi rossi aspetti austeri e profondi.
  • Attraversando il mare a Piombino, si giunge all’Isola d’Elba con la sua DOC dove l’aleatico passito è il prodotto più tipico e interessante ma dove l’impegno di pochi produttori sta proponendo dei rossi di razza e dei bianchi sapidi e strutturati.

Per prenotazione di visite in cantina e tour:
Tel.: +39/0565/749768 turismo@lastradadelvino.com

2017-05-04T13:52:31+00:00 Enogastronomia|
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